高校食堂成本管理控制的探索和实践

一、高校食堂成本的构成1．直接成本,是指食品加工生产过程中直接耗用的主食、副食、调料、能源等直接材料的费用支出,这是高校食堂经营中最主要的支出,也是食堂管理者应该重点控制的部分。     

多元智力理论与多元化教学评价

美国心理学家Gardner于1983年提出了多元智力理论,认为人类至少有7种认识世界的智力方式,即:语言、数理逻辑、视觉空间、身体动作、音乐、人际和自我等。不同的人可能擅长于特定的智力方式学习,因而人类的知识表征与学习方式有许多不同的形态,个别差异在教学中不可忽视。如果认为学生可以使用不同的智力方式来学习、记忆、表征和应用知识,那么用单     

我国轨道交通发展现状及启示

2008年我国轨道交通进入全面发展的黄金阶段,而城市轨道交通更是进入了发展的新高峰,运营里程每年都有新突破。通过分析国内轨道交通产业发展现状,希望能够对我国轨道交通的发展有所启示。     

心连心诉衷情同贺200期手挽手攀高峰再唱大风歌--纪念本刊200期发言摘登

阳春三月,孟子故里。一间朴素的会议室,一群创业的职教人。室外春意盎然,室内亲情融融。为纪念本刊出版200期,本刊编辑部特约请部分多年来始终关注和支持本刊发展的作者和读者座谈。叙友情,话事业,共商本刊创新大策。发言者动之情,晓之理,其心殷殷,其情切切。面对挚友,倾听呼唤,我们无以报答,惟披肝沥胆,殚精竭虑,更多的志同道合者携手并肩,精心哺育,使《现代企业教育》这朵时代之花,在21世纪的春风中绽放得更加灿烂芬芳,以回报广大作者读者的深情厚意。     

校企合作办学模式的探讨

随着我国高等教育大众化和国际化进程的不断加快,高等院校与企业合作将成为校企双方寻求深入发展的内在需求.本文对我校市场营销专业的招生与社会用人现状进行了分析,提出了高等学校与企业合作的必然性和现实意义,并对其内涵与模式做了深入探讨,以期对高校在人才培养、专业设置、教学科研和学生就业等方面有所借鉴.     

谈创新教育的环境和氛围

每个人都具有创新性的潜能。但是把潜在的创新力转化为现实的创新力,必须要有一个激发潜能。形成创新力的环境和氛围。只有在浓厚的社会创新氛围和有利于创新的环境中,才能实现对创新性人才的培养,这一环境与氛围主要包括社会、学校和家庭三个方面。