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1 序言绞股蓝 [学名GynostemmaPentaphyllum (Thunb)Makino]属双子叶植物纲、合瓣花亚纲、葫芦科 ,多年生草质藤本植物。它素有“南方人参”的美誉 ,含有 60多种皂甙 (其中 4种为人参皂甙Rb1、Rb3、Rd、F2成分 ) ,1 3种微量元素和含量较多的氨基酸 1 8种。具有明显的抗细胞衰老、疲劳、溃疡 ,降低血脂、护肝降酶、调节脂质代谢、抑制肿瘤细胞繁殖、增强机体免疫功能而无人参过量服用的副作用等独特的药理效果。绞股蓝的茎和叶均可入药 ,或加工成茶冲剂、保健饮品。由于认识到绞股蓝极高的药用开发…  相似文献   
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