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张亚昆 《科教文汇》2010,(14):37-38
现行的烹饪专业课程体系已不能满足学生个体发展的需求,更无法适应社会对烹饪人才多元化要求。构建起以专业技能为主兼顾素质教育对不同学习目的的学生使用不同模块知识体系是解决这一问题的有效途径。模块教学主要是配合学生毕业后发展方向,从实用性角度重新组配烹饪专业的知识结构。  相似文献   
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现行的烹饪专业课程体系已不能满足学生个体发展的需求,更无法适应社会对烹饪人才多元化要求。构建起以专业技能为主兼顾素质教育对不同学习目的的学生使用不同模块知识体系是解决这一问题的有效途径。模块教学主要是配合学生毕业后发展方向,从实用性角度重新组配烹饪专业的知识结构。  相似文献   
3.
以预应力技术的发展及其应用优势出发,通过应用准备和应用范围,分析路桥施工中预应力技术的应用过程,旨在最大限度地确保工程施工的质量达标,为路桥施工中预应力技术的应用提供参考。  相似文献   
4.
培养学生的问题意识、善于提问的能力是创新教育的核心。教师应营造适当的教学氛围,使学生敢于提出问题,能够提出问题。  相似文献   
5.
随着社会的快速转型,城市道路桥梁的工程建设项目越来越受到普及和重视,特别是在当今科学技术不断发展的时代之下,我们对这些工程的质量安全水平提出了更高的要求。但值得特别注意的是,道路桥梁建设工程是一项极其复杂的系统性施工项目,如果在某一个环节出现问题,就必然会对其他各个环节产生一定的影响,特别是对于防水路基面的建设而言更是如此。接下来本文就针对这一问题进行详细的探讨,以提供给业内有关人士一些启发性的指导。  相似文献   
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