食品技术的历史回顾与未来展望(四)

<正>墨西哥从1960年推广布劳格的矮秆小麦,短短3年间达到了种植面积的35%,总产接近200万吨,比1944年提高5倍,开始部分出口。1966年,印度实施绿色革命发展战略,从墨西哥引进高产小麦品种,同时增加了化肥、灌溉、农机等投入。到1980年,印度粮食总产量增加2倍,由粮食进口国变为出口国。绿色革命的成就是史无前例的,在推广绿色革命的11个国家中,水稻单产20世纪80年代末比70年代初提高了63%。在某些国家推广后其主要特征是把水稻的高秆变矮秆,辅助农药和农业机械,从而解决了19个发展中国家粮食自给问题。     

奇妙的飞行大赛

<正>妈妈给我买的《纸飞机大全》今天终于寄到家了,我迫不及待地打开叠了起来。不出半小时,一堆五颜六色、形态各异的纸飞机就摆在了桌子上,我心满意足地去睡觉了。过了一会儿,我听见耳边传来一阵吵吵嚷嚷的声音,循声望去,原来是一群纸飞机在举行飞行大赛。只见一个脑袋尖尖的纸飞机细声细气地说：“飞行大赛应该比谁飞得快。”话音未落,它就像离弦的箭一般飞了出去,一眨眼的工夫又嗖的一声飞了回来。它骄傲地说：“看,我飞得多快,我才是冠军！”