外焰真的比内焰温度高吗——蜡烛火焰的温度分布实验探究

针对浙教版科学教材中灼烧火柴梗定性判断内外焰温度高低的测量方法,设计了基于热电偶的更为精确而定量测定火焰温度分布的实验。以蜡烛火焰为例,测得其中间部分的温度最高,高于其外焰的温度,焰心的温度最低。蜡烛火焰温度分布的差异与蜡烛三态的转化、环境的能量交换等因素有关。