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关于蛋白质的鉴定实验,课本中指出：“取几粒浸泡过的黄豆,去皮、切成薄片,将黄豆薄片放进研钵中,加少许石英砂和５ｍＬ水,充分研碎。……”取多少粒效果最好？针对这一问题,我们进行了对比实验。（见表１）表１蛋白质的鉴定对比实验记录浸泡过的黄豆（粒）黄豆组织...  相似文献   
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