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1.
马兰籽油中脂肪酸的GC—MS分析
姜显光
侯冬岩
回瑞华
李铁纯
刘晓媛
李秀铭
《鞍山师范学院学报》
2010,12(2):17-19
采用索氏提取法对马兰籽中马兰籽油进行了提取,进行甲酯化处理后,以气相色谱．质谱联用仪进行了分析．结果表明：马兰籽油中共鉴定出16种脂肪酸,占马兰籽油总量的98．66％,在马兰籽油中鉴定出的脂肪酸主要为十八碳二烯酸、十八碳烯酸、十六酸．
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