凤阳地区部分植物性食品中锌含量测定

本实验采用原子吸收分光光度法对凤阳地区 6类植物性食品中锌的含量进行了分析测定。结果表明 ,凤阳地区谷类含锌量平均为 5 .0 2 1 3mg/kg ;豆类平均为 2 3.0 82 2mg/kg ;咸菜类为 1 6.5 4 65mg/kg ;根茎类为 2 1 .331 6mg/kg ;瓜茄类为 2 4 .470 3mg/kg ;叶嫩茎类为 35 .5 80 8mg/kg。这为本地区调配平衡膳食提供了参考。     

姜黄素对小鼠抗氧化酶活性及NO含量的影响

选取60只小鼠,随机分成四组(A、B、C、D),A组为对照组,饲喂基础饲料;B、C、D组分别在基础饲料中添加0.02%、0.04%、0.06%的姜黄素.正常饲养15d后,屠宰测定小鼠血清、肝脏、心脏、脑组织中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)的活性及丙二醛(MDA)、NO的含量.结果表明,小鼠采食添加姜黄素的饲料后,体内抗氧化酶SOD、CAT活性升高,MDA、NO含量下降.     

建设分析测试平台,培养应用型高级人才

建设分析测试中心的实践平台,对于应用型人才的培养起着极为重要作用.推动大型仪器设备集成与共享,必须从加大实验人才队伍建设力度和强化软硬件资源统一管理人手,并且要根据不同人才培养要求,开展不同类型的分析测试技术培训,达到提高学生的实践动手能力和社会适应能力的目的.     

测定蔬菜中铅含量的前处理方法的比较

本文通过大量试验对测定蔬菜中铅含量的三种前处理方法———HNO3-HClO4消化法、H2 SO4 H2 O2 消化法、微波干灰化HNO3 HClO4法进行比较研究 ,证明微波干灰化HNO3-HClO4法具有氧化完全 ,药品用量少 ,无污染等优点。     

姜黄素对小鼠抗氧化酶活性及NO含量的影响

选取60只小鼠，随机分成四组(A、B、C、D)，A组为对照组，饲喂基础饲料；B、C、D组分别在基础饲料中添加0．02％、0．04％、0．06％的姜黄素。正常饲养15d后，屠宰测定小鼠血清、肝脏、心脏、脑组织中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化氢酶(CAT)的活性及丙二醛(MDA)、NO的含量。结果表明，小鼠采食添加姜黄素的饲料后，体内抗氧化酶SOD、CAT活性升高，MDA、NO含量下降。     

凤阳地区部分植物性食品中锌含量测定

本实验采用原子吸收分光光度法对凤阳地区6类植物性食品中锌的含量进行了分析测定。结果表明，凤阳地区谷类含锌量平均为5．0213mg／kg；豆类平均为23．0822mg／kg；成莱类为16．5465mg／kg；根茎类为21．3316mg／kg；瓜茄类为24．4703mg／kg；叶嫩茎类为35．5808mg／kg。这为本地区调配平衡膳食提供了参考。     

测定蔬菜中铅含量的前处理方法的比较

本文通过大量试验对测定蔬菜中铅含量的三种前处理方法——HNO3-HClO4消化法、H2SO4-H2O2消化法、微波干灰化HNO3-HClO4法进行比较研究，证明微波干灰化HNO3-HClO4法具有氧化完全，药品用量少，无污染等优点。