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杨井和 《辽宁广播电视大学学报》2014,(2):53-54
实习是职业学校教学过程中的主要实践环节,学生在实习前很少有接触行业的机会,因此学生在实习工作中会出现各种各样的问题和不足表现,本文详细地分析了这些问题和表现,并提出了恰当的调适和解决方案,对学生的实习与管理教育有着深远的指导意义。 相似文献
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杨井和 《辽宁广播电视大学学报》2014,(1):71-72
烹饪专业课采用实践式的教学方法,改变了传统的中职烹饪教学采用师徒相授教学模式。在教学实习过程中以完成"岗位工作任务"为目标,以实践岗位操作方法和操作要求为考核标准,为学生的就业、创业和成才创造了条件。 相似文献
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