水在初中物理教学中的应用

水在常温下是一种无色透明的液体。沸点为100℃（在标准大气压下）,密度为10^3kg／m^3;蒸发时吸热致冷作用;凝固（结冰）时会放出热量;比热大、质量相同的物体当降温或升温时将放出或吸收较多的热量。在生活中许多地方都用到水的热学知识,水与人们的生活联系密切。我们应当引导学生留意水的热学知识可以应用于各个方面。这里举一些在教学中常用的范例。