高职院校专、兼职教师课程教学协同机制研究——基于“项目制”教学模式

本文结合教学实践,探讨了"项目制"教学模式下,如何通过课程的设计、整合,以及课程教学团队的打造,协调专、兼职教师各自的优势,充分发挥专、兼职教师各自之所长,构建更加有效的优势互补,协同共进的课程教学模式。     

“工学结合”模式在酒店执行中的问题及对策探讨——以广西经贸职业技术学院酒店管理专业为例

以对广西经贸职业技术学院酒店管理专业“工学结合”教学实践中学生及实习基地反馈意见的剖析为切入点,积极探索适应本专业发展的“工学结合”的道路,改进“工学结合”指导下的教学水平,提升学生的职业适应能力和就业质量。     

高职酒店专业工学结合效果评价的探索

建立高职酒店“工学结合”效果评价体系是十分重要的,通过评估,可以总结经验和找出不足,优化工学实践教学方案,促进高职酒店管理专业技能型人才培养模式的有效推广。