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“红曲”天然色素作为五华的一个传统特色产业,有它独特的优势。但是,面对竞争日益激烈的当今社会,红曲产业存在的一些弊端也随之暴露出来。本文针对广东五华“红曲”兴衰进行了周密的探讨,并为广东五华“红曲”天然色素提出了一些具体的对策建议。 相似文献
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