多媒体技术在美术教学中的应用

作为实施素质教育的一门重要课程,美术对于提高学生的审美能力和艺术修养,发展学生的创造力和想象力,培养学生高尚情操和形成健康的审美观有着重要的意义。同时,它还能够发挥出德育、智育难以发挥的育人功能,促进学生素质的全面发展。     

基于OBE理念的课程教学设计与实践——以“食品试验设计与统计分析”为例

产出导向是工程教育认证的核心理念,贯穿于学生培养的全过程,课程教学是过程培养的核心环节。以“食品试验设计与统计分析”课程为例,坚持以学生为中心、产出导向和持续改进的理念进行课程教学设计,在课程目标、教学环节、课程考核及评价、课程思政等方面进行系统设计与阐述,建立基于工程教育背景下的课程教学体系,为食品科学与工程类等相关专业的课程教学设计和实践提供依据。