青楷槭翅果油碳化硅添加—微波辅照提取及其脂肪酸GC-MS分析

采用微波辐照法从青楷槭翅果中提取翅果油,具体提取条件为:采用碳化硅0.15g、液料比16.9:1mL/g、微波辐照功率425 W、微波辐照时间11 min,所得到青楷槭翅果油得率为9.56％.种子油进行甲酯化后,运用气相色谱—质谱(GC-MS)联用技术测定其中的脂肪酸组分,从分离出的14个峰中确认了13种组分,主要成分为亚油酸、反-9-十八碳烯酸、芥酸、顺-11-二十烯酸、r-亚麻酸、cis-15-十四酸和硬脂酸,它们的含量分别为36.04％、24.73％、11.04％、7.39％、6.51％、3.75％和2.65％.