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真空浸钙对南果梨采后生理变化的影响 总被引:2,自引:0,他引:2
研究了南果梨采后经真空浸钙处理后在20℃下的生理变化,结果表明:真空浸钙能抑制南果梨的呼吸作用和乙烯释放量,延缓南果梨硬度下降和果皮叶绿素的降解以及可溶性固形物的上升。 相似文献
2.
5种东方百合过氧化物酶同工酶的分析 总被引:2,自引:0,他引:2
利用聚丙烯酰胺凝胶电泳的方法研究了5种东方百合:美人、西伯利亚、迈阿密、罗沙桃、斯达盖兹不同部位过氧化物酶的同工酶.结果表明:这5种东方百合均是花部分的同工酶谱带数多于茎、叶部分;美人、西伯利亚、罗沙桃3个品种的同工酶谱带具有很多的相似处。 相似文献
3.
为了适应当前改革,开放不断发展的新形势,新疆人民广播电台对各类节目作了较大改进和调整。汉语和维吾尔、哈萨克、蒙古等民族语言的广播于去年10月5日推出新的节目时间表,柯尔克孜语广播也作了改进,受到各族听众的欢迎。这次调整节目是根据广播电视厅党组年初提出的“坚持四项基本原则,坚持改革,改进服务”的业务工作指导方针进行的。是广播电视厅改革广播 相似文献
4.
辛广 《鞍山师范学院学报》1996,(4)
南果梨果肉中多酚氧化酶氧化邻苯二酚的活性明显高于氧化愈创木酚和间苯二酚的活性.当以邻苯二酚为底物时,其多酚氧化酶的最适pH值为6.0.以儿茶酚为底物的多酚氧化酶氧化产物在420nm处有吸收峰.pvp(聚乙烯吡咯烷酮)加入量与南果梨果肉酚类比为40:3时,南果梨果肉多酚氧化酶表现出最大活性.30C下其多酚氧化酶的活性大于40C、20C、10C、0C以下儿茶酚为底物的南果梨果肉的多酚氧化酶活性.Vc和EDTA对南果梨果肉的多酚氧化酶有明显的抑制作用.根据凝胶电泳分析,南果梨果肉多酚氧化酶同功酶有10条谱带. 相似文献
5.
研究了1-MCP处理对南果梨15℃贮藏期间品质和生理特性的影响.结果表明,1-MCP处理可以明显抑制南果梨果实硬度的下降,保持可溶性固形物含量,推迟乙烯释放峰值出现的时间,抑制果胶酶活性的剧烈变化,延缓南果梨的后熟,延长贮藏期. 相似文献
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千山东北铁线莲花挥发油成分研究 总被引:11,自引:0,他引:11
采用同时蒸馏萃取装置,对辽宁千山野生东北铁线链花的挥发油进行了提取、分析和鉴定,测得东北铁线莲花挥发油含量为3.1%。用GC/MS从挥发油中分离并确认出7种化合物。用峰面积归一化法通过G1701BA化学工作站数据处理系统得出各化学成分在挥发油中的百分含量。 相似文献
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南果梨果皮、果肉、果心多酚氧化酶同工酶的研究 总被引:3,自引:0,他引:3
用垂直板聚丙烯酰胺凝的方法,研究了南果梨果皮、果肉、果心的多酚氧化酶同工酶的酶带特征.结果表明:采用pH6.5磷酸缓冲液提取液、10%分离胶浓度对南果梨多酚氧化酶同工酶分离效果较好;南果梨果皮部位多酚氧化酶同工酶谱带最多,为7条. 相似文献
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对白灵菇子实体与茵丝体的多糖提取工艺及多糖抗氧化性质进行了研究.子实体多糖提取工艺为:超声波处理时间15 min,热水温度90 ℃,提取时间1.5 h,醇沉浓度60%.茵丝体多糖提取工艺为:超声波提取时间15 min,热水温度95℃,提取时间2 h,醇沉浓度80%.子实体与菌丝体粗多糖对氧自由基的清除活性均不高,对羟基自由基清除活性比较高,且随着浓度的增高,清除羟基自由基的能力不断上升,呈一定的剂量-效应关系. 相似文献
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学龄前儿童处于生长发育的旺盛时期,如何保证其营养充足均衡,促进其健康成长是营养学界关注的问题.本文从学龄前儿童生理特性及对营养的需求、目前存在的营养问题现状及其饮食行为问题进行论述,并提出解决方案,以保证学龄前儿童的营养需求,促进其健康成长. 相似文献
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遗传学是普通高等学校生物专业的一门重要专业基础课,笔者结合鞍山师范学院的实际情况和教学特点,针对遗传学教学中发现的问题,通过改革教学内容、教学方法及考核方法等,探讨如何将多维互动教学模式应用于遗传学教学过程. 相似文献