奶奶的绝活

在我们家,要数奶奶厨艺最高了。每次,只要奶奶亲自下厨,桌上的饭菜就马上一扫而光。我很想知道奶奶做菜的秘诀,于是决定看奶奶做菜。今天,奶奶炒青菜。只见,奶奶先把锅子洗干净,然后把锅子放在煤气炉上烧热。当锅子不再有水珠时,奶奶把油倒进锅子里,等到锅子里冒出青烟,奶奶就把洗好的青菜倒进去。这时,只听见劈哩啪啦的响声,好像是青菜发出的紧急呼救:烫死我了!烫死我了!可是,