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食品科学与工程专业人才培养模式和课程体系改革的研究与实践 总被引:3,自引:0,他引:3
本文介绍了我校对食品科学与工程专业人才培养模式和课程体系改革方面的实践。包括人才培养模式的思想和原则,人才培养规格的重新定位和构建,特别是对学分制条件下,有效利用专业模块课时,合理整合课程内容,强化实践教学方面进行了有益的探索。 相似文献
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