初中《科学》课程中女生学习能力的调查与对策研究

1背景 美国著名的教育家卡尔·萨根曾说过：“在这样一个时代，科学素养低下的后果比以往任何一个时代都要危险得多。对于每一个公民来说，对全球变暖、臭氧层破坏、酸雨、空气污染、放射性核废料等问题的持续无知和漠不关心的态度是危险的表现……假如我们对上述知识知之甚少，我们如何参与国家政策的制定？     

淀粉的消化

背景和教学任务简介 初中《科学》第10章健康的身体共有15课时,本节课是其第二部分内容“营养与健康”的第3课时,在食物中主要营养成分（碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素和无机盐）的作用以及检验方法等内容之后。本节课主要通过引导同学们设计并制定实验方案,探究唾液中含有能使淀粉消化的物质,进而熟悉科学探究的方法和步骤。