高校人才培养目标“3H”体系的创设和实施

文章从教育目的概念入手，阐明了“高等学校人才培养目标”的涵义，提出了高校人才培养目标的“3H”体系，即追求培养学生的三个“H”——Hean，Head和Hand（心灵、头脑和手），它们之间是一个连续的和层次不断提升的过程，与该体系相对应的三个教学环节是：素质教育、理论教学和实践教学。还探讨了“3H”体系在教学环节中的具体实施方略，指出教学督导工作在教学环节中发挥的监督、指导和促进作用。     

创设旅行社"第二代"特许经营战略模式

在我国旅行社业内,目前普遍采用的扩张战略主要有以下三种模式:在异地设立非法人分社;参股、控股异地旅行社;实行特许经营。以特许经营战略来拓展业务网络的规模具有无法比拟的优越性,但其局限性制约了旅行社扩张战略的进一步实施,通过创设“第二代”旅行社特许经营战略模式力图解决上述问题。     

旅行社“稳健型”组织扩张模式研究——基于“广之旅控股之争”事件的反思

我国旅行社之间的参股、控股等购并行为日趋增多,旅行社网络扩张、集团化和跨国经营战略也在密锣紧鼓地推行,旅行社的组织形式必将呈现多样化态势。针对国有旅行社产权归属的特殊性,本文勾勒出旅行社实施组织扩张时应该遵循的五项基本原则,进而通过对广之旅控股之争事件（指岭南集团和易网通的控股之争）的回顾和反思,成功构建了旅行社＂稳健型＂组织扩张模式。     

实画实说：以“武士图”来构建策划的方法体系模型

从策划涵义出发，构建策划的方法体系模型，是《项目策划》课程教学所面临的一个亟待解决的难题。在教学活动中引入“武士图”，“武士图”是一种教学手段，是一张“武士”的图画，这样就直观地构建了一个策划的方法体系模型，特别适合在女性教育中推广。     

高职教育互动教学的三模式研究

文章将互动教学法分为推式互动、平式互动和拉式互动三种模式,分别对三种模式进行了应用分析和演示,提出反哺帮教和现场教学同属于拉式互动模式,且教学效果显著,建议在高职教育活动中推广.     

高校人才培养目标“3H”体系的创设和实施

本文从教育目的的概念入手,阐明了“高等学校人才培养目标”的含义,创造性地提出了高校人才培养目标的“3H”体系,即追求培养学生的三个“H”——Heart,Head和Hand(心灵、头脑和手)．它们之间是一个连续的和层次不断提升的过程,与该体系相对应的三个教学环节是：素质教育、理论教学和实践教学。本文还探讨了“3H”体系在教学环节中的具体实施方略,以及教学督导工作在教学环节中发挥的监督、指导和促进作用．     

农业旅游演进规律与乡村体验旅游的深度策划——以广东农村(乡村)体验旅游为例

揭示了农业旅游发展演进的规律性,提出我国农业旅游正沿着观光旅游、休闲旅游和体验旅游轨迹阶段性地发展演进。倡导农村(乡村)体验旅游,提出了应充分利用我国丰富的民俗文化对乡村体验旅游进行深度策划,并切实增加农民收入。     

高职旅游专业高尔夫课程改革:推介三种模式

高职旅游专业开设高尔夫课程,对提高学生素质和就业率具有重要的意义,但在课程教学过程中存在困难。经过实践教学和对比研究,认为需要进行课程改革,并推介了三种模式:非完备体系模式、双互动教学模式、业余订单教学模式。这三种模式同样适用于其它非专业核心课程的课程改革。     

创设"专业特色"系统实施"五工序"人才培养模——以旅游管理专业为例

专业特色是一个系统概念,包括专业定位、教学观念和人才培养模式等方面的核心内容.高职教育要以面向市场、面向应用、面向就业为专业定位,以国际化、高素质、高效率、实用型作为教学观念应坚持的“四原则“.以此为指导,高职旅游管理专业可划分为酒店管理、餐饮管理、旅行社管理、景区规划与管理、导游服务5个方向,其人才培养可借鉴“珐琅“的传统工艺流程,即制胎、掐丝、点蓝、可烧蓝、磨光、镀金等“五工序“进行.