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本文是在长期使用SN0334-1995《出口水果和蔬菜中22种有机磷农药多残留量检测方法》的基础上,对在使用该方法过程中的关键点进行了深入分析和讨论,以及相关的改进建议,从而达到降低检测成本、缩短检测周期、提高检测数据的准确性的目的。 相似文献
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食品安全是一个重大的世界性的公共卫生问题,但随着全世界人口不断增长、而耕地面积不断下降,转基因作物以其高产、抗虫、抗病等优良性能的出现,是社会和科学技术发展的必然产物,但其安全性到目前为止,尚无定论,本文通过介绍转基因食品的基本特点、检测方法和一些国际国内的不同观点,使人们能更全面的了解转基因食品.科学的去对待转基因食品,给予其最大的支持,使它真正的给我们的生活带来方便和好处,使它的价值真正的体现,以便我们更好的利用好科学技术服务于人类。 相似文献
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HACCP在奶酪生产中的应用 总被引：1，自引：0，他引：1
阐述了HACCP在奶酪生产中的应用,通过对奶酪生产过程进行危害分析(HA),介绍了奶酪生产中常见的质量问题,确定关键控制点(CCP),并制定了关键限值、监控体系的HACCP计划,以期为HACCP体系在奶酪中的应用提供理论依据. 相似文献
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