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随着人们生活水平的不断提高和生活节奏的不断加快 ,到餐馆就餐的机会日益增多 ,餐具的卫生状况与人们的健康关系更为密切 ,餐具的消毒情况直接影响着餐具的卫生状况。我们于 2 0 0 1年 4～ 6月对某区部分餐馆内餐具的消毒情况 (大肠菌群 )进行了调查 ,报告如下 :1 对象及方法 相似文献
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