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腊牛肉以其营养丰富、色泽鲜艳及香酥可口等特点而成为一种人们所喜欢的方便食品。其实,腊牛肉所具有的独特的风味和色泽是与其加工过程中所发生的一系列复杂的化学变化而密切相关的。 相似文献
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在化学研究中,每测定一组实验数据,都要进行一次重复而繁琐的数据处理计算,为了提高运算效率,我们在乙醇式量测定的实验中进行了计算机数据处理的尝试,结果发现其不但简捷实用,而且还具有一定的实用性. 相似文献
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莫问桑田事但看桑落洲──晚唐胡玢《桑落洲》赏析吉山,秦立虎莫问桑田事,但看桑落洲。数家新住处,昔日大江流。古岸崩欲尽,平沙涨未休。想应百年后,人世更悠悠。这是晚唐诗人胡玢的一首五言律诗。《唐摭言》、《唐诗纪事》两书中只是简单提说胡玢曾隐居庐山。大概由... 相似文献
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在化学研究中,每测定一组实验数据,都要进行一次重复而繁琐的数据处理计算,为了提高运算效率,我们在乙醇式量测定的实验中进行了计算机数据处理的尝试,结果发现其不但简捷实用,而且还具有一定的实用性。1实验测定原理在一定的温度和压力下,使无水乙醇在一定的体积... 相似文献
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