田藕高产栽培技术

一、品种特征根据种植实践,美人红是适合低洼田种植的理想田藕品种。其芽多藕粗,茎叶较大,长势较强,肉质白脆,淀粉含量高,品质好,产量高,结藕早。可采早水鲜藕(即花节藕)生拌,或老藕煮食口味更佳。藕鞭入土浅,不耐深水(水深0.5米),大田栽培水层宜浅。大头白花属早熟品种,同美人红一样开白花。其入土较深,长势强,耐