魏征为母巧制梨膏糖的故事

梨膏糖是中华老字号产品,它是由纯白砂糖与杏仁、川贝、半夏、茯苓等14种国产优良药材碾粉熬制而成,具有止咳化痰、润喉清肺的功效。因其口感甜如蜜、松而酥、疗效显著而享誉中外,深受男女老幼的喜爱。而梨膏糖的来历,据说还与唐太宗时期著名的谏臣名相魏征有关。     

浅谈英语专业教学对推动客家文化与其他文化交流的影响

当今英语专业学习中,许多学生面临跨文化的影响,学生在跨语言的学习中,会产生不同程度的语言迁移,这也是英语学习、双语融合、语言教学面临的困境之一。多年英语教学实践研究发现,关注学生的文化背景,在课堂设计中灵活融入一定的特定文化元素,可以帮助学生在文化气息中学习并掌握英语中的潜在内涵,从内心深处接受英语的学习,这也是英语专业教学中缓解中国文化失语症的有效途径。这就要求学生在英语学习中同步注重构建浓厚的文化涵养,将更多的优秀文化同步到学习中,为自己以后的政治定位奠定基础。同时要求教师在英语专业教学中注重教学模式,使得英语专业教学在推动客家文化与其他文化交流的同时产生积极的影响。