滚动的信仰——略论文化人类学视角下的特色民俗轩辕车会

文化是人类学研究的核心课题,文化研究的内容涉及物质、精神及制度等多个层面,民俗活动正是文化研究的一个重要内容。本文在综合运用文献研究、田野调查、访谈等研究方法的基础上,对轩辕车会的文化传统、表演程式进行了深入分析,进而展开对该民俗活动的符号及功能指向探析,并由此提出维持地方文化传承与社会经济发展之间动态平衡的重要性。     

浅析中国传统节日中的饮食符号象征及潜在的异化危机——从《舌尖上的中国》谈起

中国饮食文化源远流长,一部《舌尖上的中国》再次冲击了我们的味蕾,唤醒了我们关注博大精深的饮食文化的欲望,该纪录片还原了从原材料收集到美食上桌的过程,勾勒了不同地域间的饮食差异,由此引发了饮食消费尤其是网络美食的搜罗新高峰。可见,对中国饮食文化的客观认识与分析是非常有必要的,该片反映的饮食状态是理想化的,现实中的各种饮食问题也是不容忽视的,两者之间的博弈是饮食文化的时代产物,"食不厌精,脍不厌细"应成为饮食文化的亘古主题。