惠众市场蔬菜中有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的调查与分析

为了了解惠众市场蔬菜的有机磷和氨基甲酸酯等杀虫剂的残留水平,便于指导市民合理选购蔬菜,并为蔬菜质量安全监督提供参考依据,采用酶抑制分光光度法抽检了6类32种蔬菜,样品的抑制效果平均值为10.9%。针对有机磷和氨基甲酸酯等杀虫剂的残留问题,提出了蔬菜商品的消费建议,给出了强化农药监管等对策。