天然高分子改性絮凝剂研究

以壳聚糖为基料,在氮气保护下,用硝酸铈铵做催化剂,采用丙烯酰胺接枝改性方法,制备了一种新型的天然高分子絮凝剂,利用高岭土悬浊液模拟水样,对生成的接枝共聚物的絮凝效果进行了评价,并利用折光指数增量法测定了接枝产物的接枝率。     

番茄、绿茶和葡萄中抗癌的功能性因子

就番茄、绿茶和葡萄中功能性因子的结构及类似结构,化学性质及防癌初步机理,防癌效果与结构间的关系等方面的研究现状进行了综述,并展望了这一领域的发展趋势。