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1.
平民经济品牌经营策略:台湾85度C café制胜之道
吴佩蓉
《新闻传播》
2011,(2)
来自台湾的85度C cafe于2004年成立第一家店,之后迅速扩张,以「蛋糕+咖啡」组合,在短短几年内营业额就超越了1998年进入台湾的国际知名咖啡业者星巴克,2008年市场占有率达35%,超过星巴克24%[1]。本文将着手探讨85度C在台湾市场之品牌经营策略。
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