高校食品类专业课程思政教学模式的探索与实践

为了适应现代社会发展需要,培养复合应用型技术人才,文章首先对高校食品类专业课程思政教学模式进行了探索与实践,然后总结了高校食品类专业课程思政教学模式实践成效,其中高校食品类专业课程思政教学模式实践包括教师主导,提升素质;以生为本,挖掘思政元素;课堂内外,进行教学探索三个方面.     

电子图书对书店的挑战

电子图书对书店的挑战□何彰道王愈１９９５年金秋，一年一度的书展在德国法兰克福举行。这里有一个４０００平方米的展览馆，里面没有一张纸，只有磁盘、光盘和电脑。这就是现代科技的结晶——电子图书。十年前，美国工业巨子亚科卡曾预言，９０年代中期可能会出现一个发...