《保健食品质量与安全评价》案例式教学体会

保健食品质量与安全评价课程教学具有理论和实践紧密结合的特点,为提高教学效果,采取了案例讨论式教学法。本文就近年的教学实践,总结了案例式教学方法在《保健食品质量与安全评价》教学中的体会与心得。     

德育与学生创新精神培养

培养学生的创新精神需要在德育中进行适当的价值引导。创造性人才的健康成长，需要有正确的导向。我们要有效地开发人的创造性潜能，又使人们的聪明才智用到对人类、对社会有价值的创造中去，不做对人类、对社会没有意义的事，更不能做对人类、对社会有害的事。2000年8月5日，江泽民在接见六位国际名科学家时，充分肯定了知识创新的巨大作用，同时强调指出：21世纪科技伦理问题将越来越突出，核心问题是科学技术进步应服务于全人类，     

运用多媒体教学优势提高数学教学效率

数学是思维的体操，具有极强的抽象性与逻辑性。小学生的思维特点是直观与形象，以直观形象的思维接触抽象的逻辑知识，结果不外乎两个：一是囫囵吞枣，强硬灌输．这既不利于知识的掌握，也谈不上能力的发展；二是在抽象知识与形象思维之间建起一座桥梁，达到理解知识，发展能力的目的。多媒体正是知识与认知之间的桥梁。多媒体能够有效地为学生提供感性材料，化静为动，化抽象为具体，具有声像结合、图文并茂、形象直观、动态逼真等特点。它能充分展示数学知识的形成过程和思维过程，促使学生在“知其然”的基础上“知其所以然”，这必将有力地促进学生能力的全面发展。