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吴念祖 《扬州职业大学学报》1999,3(3):33-35
影响低温火腿销售的主要原因是质量和贮存运输,影响质量的主要因素有原料质量,加工工艺条件,风味以及贮运条件,提高质量和拓展市场应把好原料质量关,严格工艺条件,改进配方,规范贮运条件,增加宣传力度,采用灵活多变的产销方式。 相似文献
2.
吴念祖 《扬州职业大学学报》1999,(3)
影响低温火腿销售的主要原因是质量和贮存运输。影响质量的主要因素有原料质量,加工工艺条件、风味以及贮运条件,提高质量和拓展市场应把好原料质量关,严格工艺条件,改进配方,规范贮运条件,增加宣传力度,采用灵活多变的产销方式。 相似文献
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