3.
某出版物中选有这样一道模拟题:下列哪一组物质一定是蛋白质()A.脂蛋白和单细胞蛋白B.载体和抗毒素C.抗原和维生素D.胰岛素和酶该题选B,理由是抗毒素属于抗体,其化学本质是蛋白质,载体是载体蛋白的简称。另有资料在蛋白质知识的归纳中也将载体列为蛋白质。载体都是蛋白质吗?这要具体问题具体分析。按照《现代汉语词典》定义,载体,科学技术上指某些能传递能量或运载其他物质的物质,也泛指能够承载其他事物的事物。前者是狭义的载体,后者是广义的载体。语言文字是信息的载体,就是从广义上来说的。下面就高中生物学中涉及到的一些载体作一浅…
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