多媒体技术在优化营养教育过程中的实践探索

在幼儿园健康饮食教育中可以借助多媒体技术直观、生动的特性,通过视听结合、动静结合、讲练结合等方法,帮助幼儿更直观地掌握健康知识,培养健康的饮食态度和良好的饮食行为,从而优化教育过程,更和谐、高效地达到营养教育目标。     

幼儿家庭营养模式误区及多维化指导策略

幼儿正处于体格生长与智力发育的关键时期,幼儿生长发育是否正常,与他们饮食中各种营养素的质量及摄入量有关。膳食搭配合理,三餐分配得当,则能促进幼儿体格健壮、智力健全;若食物种类单一或配比失衡,则会造成发育迟缓、贫血、营养过剩等问题。我园对幼儿家庭营养模式进行调查．     

给幼儿一点自由,让就餐多点愉悦

正进餐是幼儿一日生活中的一件大事,它既是一种融生活、教育为一体的综合活动,又是一种因品尝美食而获得愉悦情绪的体验活动。但是,由保健医生精心安排、食堂工作人员认真烹饪的餐点,未必能得到幼儿的认可。而对于挑食、偏食的幼儿来说,进餐时的"压力"无疑大过大快朵颐的快乐。为了优化进餐过程,让幼儿吃饱吃好,我们将进餐的教育研究、食谱研究和     

给幼儿一点自由，让就餐多点愉悦

进餐是幼儿一日生活中的一件大事,它既是一种融生活、教育为一体的综合活动,又是一种因品尝美食而获得愉悦情绪的体验活动。但是,由保健医生精心安排、食堂工作人员认真烹饪的餐点,未必能得到幼儿的认可。而对于挑食、偏食的幼儿来说,进餐时的“压力”无疑大过大快朵颐的快乐。