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1.
紫叶李色素的超声辅助提取工艺研究
林妍佳
卢宇宸
方泓勋
张于弛
《唐山师范学院学报》
2022,(3):29-32
以天然紫叶李为原料,采用混合溶剂(石油醚与无水乙醇)超声波辅助浸取法从紫叶李叶片中提取紫叶李色素。在单因素实验的基础上,采用响应面法优化紫叶李色素提取工艺。结果表明,紫叶李富含类胡萝卜素,紫叶李色素的最优提取工艺为料液比1:11、溶剂配比(石油醚:无水乙醇)9:6、提取时间40 min。
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