鱼胶和壳聚糖对蓝莓发酵酒澄清效果的研究

采用鱼胶、壳聚糖作为澄清剂对蓝莓发酵酒进行澄清处理,在考察鱼胶、壳聚糖澄清条件的基础上,通过正交试验,确定鱼胶和壳聚糖复合澄清剂的最佳添加量是鱼胶0.04%,壳聚糖0.02%,经混合后澄清3h,能够有效地提高蓝莓发酵酒的品质。     

塑料餐盒中有毒有害成分迁移量检测研究

塑化剂风波后,越来越多的人开始关注与食品直接接触的塑料类包装材料的安全,本文针对市场常见的几种塑料餐盒进行模拟溶媒溶出试验,以GB/T 5009.60-2003《食品包装用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯成型品卫生标准的分析方法》的标准为依据,分析塑料餐盒中有毒有害成分的迁移情况,并针对研究结果提出几点参考意见和建议。     

从《大学》学重思阳明良知教的建立

王阳明良知教的建立与其《大学》诠释密不可分,从“格物”之困到“诚意”为本再到归宗“致知”,阳明的思想宗旨得以逐步澄明,并以良知灌注“致知”,以《大学》心、意、知、物作为基本的问题、理路和结构,不断推动良知教的体系化。立足经典本身来看,良知教视域中“致知”,为格物、诚意、正心提供着逻辑依据,为修身工夫构建内在条理,更拓展了《大学》全体大用之境地,形成了独具一格的《大学》学。《大学》作为“宋明六百年理学家发论依据之中心”,深刻影响了理学范式的演进逻辑,走出朱子“格物教”的“良知教”为此提供了又一个典范例证。     

基于创客空间模式的理工科大学生创新实践教学优化策略

通过梳理创客空间模式特征,并结合对理工科大学生的问卷调查,发现理工科大学生对创客空间相关概念的认知度较低,创新实践活动缺乏社交型学习群体的特质,创新实践技术开发项目较少考虑商业可行性,借助外部力量主动获取创新创意资源的能力不足.探讨了创客空间模式倡导迭代创新、跨界思维、基于兴趣的创新等特点对大学生创新实践活动的启示,提出引入项目制教学方式、优化创新项目选题、借助开放式创新思维及"迭代式创新"理念提升大学生的创新创意的主动性及实践教学活动的有效性.     

庄子之“明”

正"莫若以明"和"以明"在《齐物论》中共出现三次,都是作为总结性的话语,对理解整个《齐物论》的思想宗旨也有很大的关系。历代学者的解释也不尽同,但主流的诠释是把"明"解释为《老子》所谓"知常曰明"(五十五章)或"照之以天"、"照之以本然之明"。如宋吕惠卿说:"明者,复命知常之谓。今儒墨之是非不离乎智识而未尝以明,故不足为是非之正。若释智回光,以明观之,则物所谓彼是者果无定体。无定体,则无     

回到《黄帝内经》——读《黄帝内经（全本全注全译）》

《黄帝内经》作为我国现存最早的医学典籍,是一部关于哲学与自然科学的综合著作。姚春鹏教授凭借其兼通中医学和中国哲学这一资历,全本注译《黄帝内经》,通过提纲挈领的＂前言＂、提要钩玄的＂题解＂、溯本求源的＂注释＂、明白畅达的＂译文＂四个方面,彰显出该书独具特色的体例语言以及严谨厚重的理论内涵。《黄帝内经（全本全注全译）》堪称目前学界关于《黄帝内经》译注的上佳版本,既有助于《黄帝内经》的推广传播,又有利于津逮后学。品读此书,可以感受到文化积淀下的心灵呼唤———回到《黄帝内经》。     

高校体育教学对促进大学生身心健康发展的作用分析

体育在所有学科教学中都发挥着十分重要的教育缓解作用,同时也是在社会发展的前提下实现学生全面发展的重要渠道.在体育课堂上,学生不仅可以强身健体,还可以不断锻炼自己的思想以及意志力,继而逐渐实现对学生心理健康的发展.基于此,在进行体育教育的过程中,一定要重视学生的心理健康发展需求,尽可能地将体育教学的作用发挥出来.本文着重介绍了体育教学对学生身心健康发展带来的影响,进而深入阐述了在体育教学中促进学生身心健康发展的有效对策.     

稻草秸秆酶解条件优化

以高温预处理稻草秸秆为原料,分别进行纤维素酶、木聚糖酶单因子和正交试验,探索秸秆适宜工艺条件。结果表明:在1∶8的酶解固液比条件下,添加纤维素酶15 FPU/g底物和木聚糖酶200 IU/g底物,于50℃温度下酶解48 h,将获得82.13%的还原糖得率。说明以纤维素酶及木聚糖酶处理稻草秸秆是可行方法之一。     

个性化信息服务视角下的报纸转型

报业转型之痛和个性化出版之始近年来,世界传媒格局发生了巨大变革。新媒体高速发展的背后是全球报业的转型艰难。报业试图弥补其在数字技术上的短板,以求跟上数字传播的步伐。然而,在很长一段时间中,我国报业的数字化转型还只是原有报纸内容在数字化平台的延伸,比如很多数字报纸,从内容到版面构建都可直接称为“报纸网络版”。手机报虽然更深层次地推动了报业数字化和移动阅读结合,但是在社会化媒体不断涌现的时代,其局限性