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水产品冷却时间对水产品的质量与加工能耗有着重要的影响。采用三种不同质量配比的酒精与水的混合溶液作为冷却介质,对新鲜水产品进行冷却。再通过对不同质量比例下的酒精水混合溶液介质冷却实验结果的分析和对比,得出冷却性能最优、价格最低廉的酒精水混合溶液冷却介质。从而,阐明此种冷却介质在冷却过程及水产品生产、加工中有着重要的意义和显著的优点。最后,展望未来水产品冷冻未来目标和发展趋势。 相似文献
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水产品冷却时间对水产品的质量与加工能耗有着重要的影响。采用三种不同质量配比的酒精与水的混合溶液作为冷却介质,对新鲜水产品进行冷却。再通过对不同质量比例下的酒精水混合溶液介质冷却实验结果的分析和对比,得出冷却性能最优、价格最低廉的酒精水混合溶液冷却介质。从而,阐明此种冷却介质在冷却过程及水产品生产、加工中有着重要的意义和显著的优点。最后,展望未来水产品冷冻未来目标和发展趋势。 相似文献
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本文对水平轴式风力发电机进行了翼型参数的介绍和气动分析,分析了风力发电机的噪声来源,并着重对水平轴风力发电机的噪声控制方法进行了阐述.为风力机叶片的设计及风力机噪声控制提供技术指导. 相似文献
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