用微机计算营养素摄入量

膳食营养对学前儿童的健康成长,起着十分重要的作用。搞好营养计算这一重要环节,才有可能按照不同年龄儿童对营养的需求量,作出膳食评价,以便及时调整和改进食谱,做到填平补缺,从而得到合理营养,平衡膳食。然而,直到现在,绝大部分幼儿园,营养计算的水平,还是相当落后的。主要表现是:几乎都是用“粗算法”,即把全     

孩子在家里挑食偏食怎么办

一些家长来信询问:孩子在家里挑食、偏食怎么办?武汉市的一位家长还左来信中诉说:“……这孩子不肯好好吃饭,我只好给他吃白木耳、桂圆、巧克力,现在他连巧克力也吃厌了,人还是那么瘦,真叫人焦急。”现请浙江幼师附幼的陆瑞霞医师扼要解答,以供家长们参考。