“河之洲”地理位置辨析

在陕西关中东府合阳县黄河边,因为三门峡大坝拦河截流,造成一带湿地.湿地现出一眼涌泉,于是有舆论认为此即为《诗经》首篇之“河之洲”.本文即从周、召分地起论,再细说关雎鸟和荇菜的产地,明辨了此处并非《诗经》中“关关雎鸠,在河之洲”的“河之洲”.     

(月肃)子面、蟾酥及“的”字三议

"臊子面"应为"(月肃)子面",这可以从许多古籍记载中看得出来。蟾酥的制作通常是于夏秋捕捉癞蛤蟆,后去内脏,撑开晒干,用瓷匙刮癞蛤蟆的表面,促使其分泌浆液,再盛于瓷器内,干燥后就称为蟾酥。上古至清,"的"字的含义指姬妾宫人来了月经,不用口说,以红色丹砂、胭脂或其它红、绛、玄、蛾黄色颜料点在额中,意即避开房事。     

头不是“sang ”而是“颡”小议

近一些年来,有的人误以为方音中的“ sang”就是人体部位的头。其实这个“ sang”字的本义是垃圾,或者指人时是邋遢,而不是人的头。古人说的sa字的本字是“颡”字。     

说“槐叶冷淘”

"槐叶冷淘"是唐代的一种时令小吃,因为杜甫的吟咏而美誉流传。但是"槐叶冷淘"到底是怎样的一种时令美食,本文从杜甫的诗出发,阐释了"槐叶冷淘"不是有些人说的菜面或者菠菜面,而是现在仍然在被食用的凉粉。     

“河之洲”地理位置辨析

在陕西关中东府合阳县黄河边,因为三门峡大坝拦河截流,造成一带湿地。湿地现出一眼涌泉,于是有舆论认为此即为《诗经》首篇之＂河之洲＂。本文即从周、召分地起论,再细说关雎鸟和荇菜的产地,明辨了此处并非《诗经》中＂关关雎鸠,在河之洲＂的＂河之洲＂。     

说“槐叶冷淘”

“槐叶冷淘”是唐代的一种时令小吃,因为杜甫的吟咏而关誉流传。但是“槐叶冷淘”到底是怎样的一种时令美食,本文从杜甫的诗出发,阐释了“槐叶冷淘”不是有些人说的菜面或者菠菜面,而是现在仍然在被食用的凉粉。