微生物与发酵工程

发酵工程是生物工程的重要组成部分,也是现代微生物学的核心内容;任何产品的发酵生产都必须通过微生物发酵或细胞扩大培养才能实现。因此,微生物与发酵是紧紧联系在一起的。微生物发酵工程是加快发酵工程研究成果转化为生产力,取得最佳效益的重要手段。微生物科学工作者应不失时机地积极而科学地运用这种手段为社会主义市场经济服务。 几种新发现的微生物 这里着重介绍新发现的细胞形态微生物,新的非细胞形态微生物不在其列。     

前景广阔的仿生学技术

仿生学(bionics)诞生于上世纪60年代,它的发展为人类做出了重要贡献。仿生学涉及面非常广泛,如生物力仿生、分子仿生(仿酶催化作用、生物膜选择性及通透性)、能量仿生(生物发光)、信息与控制仿生(传感器),把分子仿生与能量仿生的部分内容称之为化学仿生;把信息和控制仿生部分内容称之为神经仿生。神经元和神     

现代生物技术领域研究热点和发展趋势(上)

近年来生命科学领域的研究和开发工作十分活跃 ,出现一些新的研究热点和新的突破 ,为２１世纪现代生物技术及其产业化发展提供了更为坚实的基础。现就以下１０个方面作一介绍。（一）生物芯片及其商业化趋势生物芯片（ｂｉｏｃｈｉｐ）将是解开生命奥秘 ,协助人们解开基因之谜、彻底改革当前医疗方式的有效手段 ,其用途极其广泛。这项技术将成为生命科学和医学领域最有力的分子检测工具。生物芯片的工作过程与半导体芯片类似 ,只不过上面所载的不是晶体管 ,而是数以万计的极微小的化学反应器 ,它每秒能够进行数万次的生化反应。它利用微点阵…     

现代生物技术在我国的发展

现代生物技术是由基因工程,蛋白质工程等先进技术渗透到传统生物技术中而形成的一个新领域.这项技术已在国民经济的发展中发挥了重要作用。关于这一领域,不论是基础研究或是应用开发研究,近年来在我国都取得了重要成就和进展,下面将一些主要成就加以介绍。 1、“工程造血生长因子”在我国研制成功     

我国粮食作物生物技术研究新进展

粮食是人类生存所必须的物质基础。有专家估计,到2010年要避免发展中国家的大饥荒,必须使世界粮食产量增加一倍。在中国,只从人口增长速度来看,到2030年需进口粮食2亿吨,这相当于世界上目前的粮食出口量。国际粮食政策研究所对中国粮食危机的提法有夸大之词,但似乎是在敲警钟。我们应看到,第一,中国只占世界7％的耕地养活了世界1/4的人口。从1949年到1990年,人口翻了一番,而粮食产量却增加到原来的4倍,应该说,这个成就是人类     

微生物发酵产品开发动向

自然界一切有机物,包括废弃物在内,都是一种资源。利用这些资源,通过有益微生物的生命活动在人工控制条件下发酵,可以生产人类所必需的产品,如医药保健品、化工产品等等。实现这一点的关键在于选育高效的微生物种子高新技术有效运用对选育微生物种子有着重要意义。 微生物生产“三素”