基于臭氧技术的渔获物船舱保鲜装置的研究

介绍了一种采用臭氧处理的渔获物船舱保鲜装置的结构组成、工作过程与操作控制、操作使用有关参数要求及其在无制冷设备的渔船舱储加冰保鲜渔获物杀菌保鲜上的应用。使用该装置，舱储加冰保鲜渔获物的保鲜期可由原来的7-12天延长到13～15天，且能抑制硫化氢的产生，也不存在二次污染，保证了食品安全和生产作业安全，在渔船上有较广泛的适用性和很好的实效性。     

马铃薯引种试验初报

引进5个马铃薯品种进行对比试验,结果表明中薯3号大薯率高、产量高、商品性好,可获得显著的增产效果,可在惠安县扩大示范种植.     

基于臭氧技术的二氧化硫降解装置研究

文章介绍了一种基于臭氧技术的二氧化硫降解装置的结构组成、工作过程与操作控制、操作使用有关参数要求及其在解决水产品或其他食品中二氧化硫残留问题上的应用。该装置在食品加工生产中具有较广泛的适用性，根据实际检测结果，可有效地降解食品中残留的二氧化硫，保证食品安全。