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1.
一、勾芡淋汁好味道。一般来说,老年人的饮食应该以少盐少糖为原则,在这样的前提下,做菜时,先以少许的糖和盐调味,然后把调味较重的汤汁淋在菜上,或做勾芡;也可以在水煮的食物上淋上汁再入口。这样甜味和咸味只浅浅铺在食物表面,既可以满足口感,又不必担心摄取过量的盐和糖。二、代糖代盐保健康。以代糖、代盐取代白糖和食盐,也是一种既可满足美食欲望,又不会威胁身体健康的好方法,其法也适用于有糖尿病的老人。此外,也可采用低钠盐和低盐酱,不过肾功能较差的老人则不适合。三、软硬适中才顺口。如果老人吞咽有问题,进食的速度就应该放慢,并… 相似文献
2.
类别:私家菜学生膳食高脂血症食谱益智补脑食谱工艺:油爆口味:酱香味食用:中餐晚餐主料:兔肉400克莴笋100克辅料:花生仁(炒)80克芝麻20克调料:辣椒(红、尖、干)5克泡 相似文献
3.
热量:1136.43大卡
工艺:炖
口感:咸鲜味
食用:早餐、午餐、晚餐
分类:气血双补食谱 月经不调食谱 补虚养身食谱 脾调养食谱 相似文献
4.
1、有一颗年轻的心。平时尽量注意仪容打扮,追求外表上的美观漂亮。这种向往年轻的情绪,会使机体也随之年轻。相反,整日忧心忡忡,害怕衰老,在精神上做了衰老的俘虏,则会未老先衰。2、经常参加体育运动。尤其是慢跑、步行或骑自行车,以及适当做下蹲活动,着重锻炼下半身,因为性机能兴衰关键在腰部和足部。3、生活富有幽默感。幽默和诙谐是保持青春不老的最大秘诀,俗话说:“笑一笑,十年少”,是有一定科学道理的。同时,在生活中还应注意培养新的乐趣。4、注意饮食中的营养平衡。首先要保证饮食中的蛋白质、必需氨基酸充足,害怕胆固醇升高的人,可… 相似文献
5.
纹肉馅:绞好的肉馅可说是高危食品,尤其是在肉档碎肉机中制成的肉馅含菌量非常高。所以,买了肉馅回家后要小心处理,而且一定要煮熟才吃。如果用冰箱冷藏肉馅,应将肉馅薄薄地铺平在碟子上,然后盖上保鲜纸放进冰箱中。 相似文献
6.
舌痛是一种主观感觉症状,持续时间短,疼痛难忍。舌头破损、溃疡也会引起舌痛。近年来医学专家研究发现,舌痛的发生与全身动脉硬化、血脂增高和血粘度增加密切相关。这是由于血液中游离胆固醇过高,在舌黏膜中的血流速度减慢,使毛细血管变窄或栓塞,引起供血障碍,使舌体局部静脉瘀血,产生丙酮酸和多肽类代谢产物,刺激舌神经产生舌痛,它有发生脑血栓的危险。随着年龄的增长,机体的老化,许多老年人不同程度地患有心脑血管疾病。因此,当出现舌疼痛、麻木、肿胀及活动不便时,应尽早进行口腔和全身检查,以便明确诊断,及时治疗,防止… 相似文献
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有太多食物进入胃部,不能及时被消化,便会产生胃部膨胀,引致食滞和消化不良。食滞患者除了感到胃部不适外,还会呼吸不畅、食欲不振或大便不通。一般来说,若因进食过多而令胃部饱胀,饱滞的感觉在一天内会自然消失。情况严重的,可能会延续一两天,这并非表示胃部的食物还未完全消化,只是食滞的信息还在脑部停留而已。食滞虽非大病,但也挺难受。下面教你几招中西医结合的消滞方法。⒈控制食量进食分量要减少,既已食滞了,就不须刻意再吃消滞食物,否则只会更饱、更不舒服。最好暂时什么都不吃,下一餐则选吃清淡食物。⒉喝茶消滞有人… 相似文献
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(1)饭后不应立即吃水果:蔬菜(尤其是萝卜、包心莱、菜花)中含有硫氰酸盐,硫氰酸盐在体内代谢可形成硫氰酸。而苹果、梨、葡萄等新鲜水果中的类黄酮化合物,在肠道内经细菌分解为二羟基苯甲酸后,与硫氰酸共同作用,可干扰人体的甲状腺功能,从而导致非缺碘性甲状腺肿。因此,应在吃完饭半小时以后,再吃水果。(2)吃完水果立即漱口:水果含有柠檬酸、苹果酸等多种有机酸,易使牙齿受到损害,所以吃水果后应立即漱口,清除口腔中的水果残渣,防止龋齿发生。(3)水果不宜多吃:水果大都含有高浓度的果糖,大量摄取可导致缺铜。人体中… 相似文献
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蛋类:蛋类可称得上是食物中营养完整的佳品,其蛋白脂肪少,是肥胖者最佳的蛋白质来源;而蛋黄的脂肪较多,适用于补充体力。感冒吃蛋酒,有很好的助发汗、补充体力、退烧效果。对动脉硬化、心脏病、胃痛也很有效。具体做法是:于小锅中打1个蛋,并放2大勺砂糖搅拌后,加入1800毫升的葡萄酒搅匀,整体成糊状煮熟即可。姜:能促进血液循环,改善疲劳和食欲不振的状况,感冒期间或产后的女性应尽量多食用。姜汤对抑制感冒初期的发烧、头痛等症状有明显效果,如果和肉桂混合饮用,效果更佳。酒醉或感冒的人,不妨来一碗姜汤。做法:将姜绞汁后… 相似文献
10.
工作几十年,我一直从事脑力劳动,经常一天伏案十多个小时,久而久之得了严重的肩周炎,犯起病来,肩周酸痛不能工作。为了解除苦恼,我几乎翻遍了所有能找到的医书,又经过多年的苦心琢磨,终于总结出一套自我治疗肩周炎的运动操。从此,我每天认真演练,几天下来,疼痛感就减轻了。见到有效果,我练得更来劲儿了,没想到慢慢真就治好了纠缠我多年的顽疾。现将这套操法介绍给大家,希望能对此类病人有所帮助。首先是穴位按摩(1)按摩手三里:用左手拇指腹按住右手三里穴,上下左右揉动1分钟,然后再用右手同样按摩左手三里穴。每日按摩3… 相似文献
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