《满汉全席》:机制创新与品牌战略

“当我们在电视镜头中看到美味佳肴时，我们不仅是在用视觉品味厨师的精湛技艺，更是用我们的修养在品味一个民族独特的历史与文化传统。”一位电视界的资深人士这样评价大型中华美食文化电视栏目《满汉全席》。