宁夏回族学生十年体质状况分析

宁夏地区地处西部,是回族聚居地,本次研究根据《中国学生体质与健康调查研究报告》1991年、2000年两次调查的宁夏回族学生体质状况的基本数据,对回族学生的体质状况进行了动态观察和分析,通过比较分析十年间回族学生体质体能的变化,为今后的工作提供有效的资料。一、研究对象和方法1991年和2000年全国学生体质状况实施方案和细则的规定,在1988年调研观测的点校随机整群抽取回族7—18岁中小学生男女各年龄组。2000年共计4799人(男2403人,女2396人),1991年共计4058人(其中男2039人,女2029人)作为研究对象。本文采用了文献资料法,体质测试法,计…     

Silent Mani Stones

Directors competing for the Best Maiden Director prize of China Golden Roost and Flower Blossom Awards were all big hands but only three were nominated, including prestigious photographer Gu Changwei, new star Liu Hao and nobody Wanma Caidan. When she tore open the envelope, guest announcer Siqin Gaowa said with surprise, ＂The winner is my ethnic minority compatriot.＂ It was Wanma Caidan, a Tibetan black horse who had never been heard in the star-ridden film circle.     

某人穿越到先秦点餐吃饭

<正>中华美食是世界公认的三大美食之一(另外两个是法国美食和意大利美食)。与其他国家的美食相比,中华美食有不少独具特色的优点。中国人的生活总是围绕着饮食展开。本书围绕着"餐桌"这个意象,从食物变迁、饮食器具、烹饪方式、餐饮方式、餐桌礼仪、中西餐饮文化差异等角度,梳理中国饮食文化史。中华饮食文化是中华优秀传统文化的重要内容,让读者通过中华饮食文化了解中华优秀传统文化。本书图文并茂,是一本趣味性强、可读性强的饮食文化史读本。     

构建高校后勤系统档案信息化管理模式探析

全国每所高校都有自己独特的发展历史,都有凝聚着全校广大师生集体智慧和努力奋斗的成果。档案,就是对学校历史的真实记载与传承,包括了学校在教学、科研、党政管理、教辅、后勤保障和其他重大活动中形成的具有保存价值的文字、图表、声像等档案门类和载体。高校后勤系统作为全校的后勤保障部门,承担着学校的基础建设、住房管理、餐饮服务、水电暖供应、节能管理、修缮改造、校园绿化、教室环境、医疗保障、幼儿教育及物业托管等服务保障职能。     

从《餐饮服务与管理》谈旅游管理教学

目前,中高职旅游管理专业的教学也遇到了诸多困境,由于缺乏整体的规划、观念的创新,使得旅游教育的整体教学质量始终处于不同的层次。旅游管理专业是一种新兴的专业,中高职旅游课程的教学与管理工作也面临着新的机遇与挑战。旅游市场需要的专业技术人员应立足于实践,立足于产业需要。在旅游发展的今天,继续开展主题教育,将有利于促进旅游人才的培养。笔者将从《餐饮服务与管理》谈旅游管理教学,探讨创新旅游管理教学的方式方法。     

彰显名城魅力助推城市品牌

中央电视台经济频道2007年4月推出的《倾国倾城》节目,以"最值得向世界介绍的中国名城"为创意,以"绿色、文明、活力、和谐"为主题,以"介绍中国名城品牌、宣传中国城市精神"为内容,以"立足向世界介绍中国名城、帮助梳理城市品牌理念、提升城市品牌特质"为宗旨,以专题与晚会     

昆明海航美食天空

因为有了天空，海会更蓝：因为有了海，山会更高；因为有了山，天空会更宽阔。从海南航空集团开始酝酿打造昆明海航酒店的那一天起，它就成为了天空、大海、大山的宠儿，散发着自己独特的魅力，给云南的餐饮和酒店业带来不一样的气息。     

2006年我们吃什么？

沉积了大半年之久一直在思考这样一个问题——2006年，我们需要怎么吃？今年会流行什么？这些可不是几句话能说得清楚的。但是我还是在这里大胆做出一些预测：怎么吃能最入时？今年我们的餐桌上将会出现什么？什么将会在我们的餐桌上消失？[编者按]     

民生新闻策划意识

2006年2月底以来，《楚天金报》连续推出了几组值得关注的热点民生新闻：《乙醇汽油用得好吗》、《“一炉烧饼”引发的反思》、《关注老通城命运》、《餐饮发票，说声要你不容易》、《关注武汉驾培市场》、《香辣虾火爆的背后》、《玫瑰陷阱到底有多深》、《少用塑料袋重提菜篮子》、《武汉气象观测站无奈搬家》、《土味野味，一个美丽的概念》、《菜场的秤怎么了》等等。这些报道大多引起较强的社会反响，有的被省委及武汉市委主要领导高度关注并批示；有的被省委宣传部《新闻阅评》专题表扬；有的被评为一季度湖北新闻宣传好稿；有的引起政府有关部门的关注，促进了一些社会问题的解决；有的还演化成一场公益活动，正持续广泛地开展……