冻干食品加工过程中的能耗分析

本文分析了冻干食品加工过程中各阶段的能源消耗,并对降低冻干食品加工能耗提出了一些建议,为冻干工程设计及冻干食品生产工艺提供参考.     

疫苗类型简介

活疫苗是将活的病原体弱化后制成。弱化后的病原体可以诱导机体免疫系统对同种病原体产生免疫反应．但不会使机体致病。与死疫苗相比，减毒活疫苗有优点也有缺点。由于活疫苗与真正的病原体比较接近、     

费休氏水分测定法测定注射用血栓通(冻干)的水分

目的:建立费休氏容量滴定法测定注射用血栓通(冻干)水分方法.方法:注射用血栓通(冻干)采用无吡啶卡尔-费休氏试液按中国药典费休氏容量滴定法测定,用无水甲醇作为溶剂,测定结果与减压干燥法的结果作对比.结果:减压干燥法的测定结果要比费休氏法稍高,但是两种检测方法的结果基本一致,费休氏容量滴定法的平均回收率101.2％,RSD为1.5％(n=6).结论:卡尔-费休氏液对水的作用特别敏感,用费休氏法能准确测定样品中的微量水分,且费休氏水分测定法简便、快捷、灵敏度高、专属性强重现性好,可用于注射用血栓通(冻干)的水分测定.     

冬春须防小儿流行性腮腺炎

每年冬春季节,一些小朋友会在幼儿园或其他公共场所传染上“大嘴巴”,即流行性腮腺炎。流行性腮腺炎是由病毒感染后使腮腺发炎的一种传染病。得病时孩子先有发热,2～3天后出现一侧或二侧面颊肿胀,压痛,尤其在张嘴吃东西时更痛,同时有头痛及胃口不好等症状,4～5天后肿退痛消。因为腮腺炎患儿面颊下部肿胀看起来好像嘴巴变大,故俗称“大嘴巴”。     

专家频道

疾病Q宝宝满两个月了。这两个月来身高好像没怎么长,体重倒是明显重了一些。宝宝吃饭睡眠都不错,不长个子是什么原因呢?这个月龄段的宝宝身高多少才算标准? A婴幼儿身高的增长为非等速的增长,所以进行评价时应以个     

中药外敷治疗流行性腮腺炎62例疗效观察

流行性腮腺炎是腮腺炎病毒引起的急性呼吸道传染病,好发于儿童及青少年,85％发生在小于15岁的儿童。1岁以下婴幼儿由于从母体中获得特异性IgG抗体,维持9～12个月,故很少发病。感染本病后可获得持久免疫力。本病通过直接接触、飞沫、唾液污染物经由呼吸道传播,四季均可发病,以晚冬早春多见。每年均有小的流行,由其是幼儿园、学校,对儿童危害较大。本病潜伏期较长,约14～25d,平均18d。腮腺肿大常是疾病的首发体征,持续7～10d。常一侧先肿2～3d后,对侧腮腺亦出现肿大,也有仅单侧肿大,或腮腺肿大同时有颌下腺肿大,甚或仅有颌下腺肿大或舌下腺肿大而无腮腺肿大。     

谨防流行性腮腺炎

流行性腮腺炎俗称“大嘴巴”,是由腮腺炎病毒引起的急性传染病,多发于冬春两季。以散发为主,也可引发流行。腮腺炎起病较急,症状类似感冒,初始伴有畏寒高热、头痛、咽痛、食欲不振、恶心、呕吐等症状,继而两侧腮腺肿胀,局部皮肤发亮紧张,有弹性感及压痛。腮腺炎的传染性较强,传染时间也较长。在冬春两季,幼儿园和托儿所要加强晨检,一旦发现病孩耍尽快隔离。一般可采用紫外线消毒、喷洒来苏儿水空气消毒等方式来预防腮腺炎的流行。由于腮腺炎是病毒引起的疾病,医学上还很少有疗效非常满意的药物。因此,加强对患儿的护理显得尤为重要。①得了腮腺炎后要卧床休息,以免加重心脏负担。②多喝开水,常用温开水或淡盐水漱口,以保持口腔清洁。③宜食清淡易消化的流质或半流质食物,如牛奶、豆浆、米汤、甘蔗汁、蛋花汤等,尽量减少咀嚼动作,以免加重疼痛。④     

荔枝热物理性质的估算

为解决荔枝冷藏、速冻和真空冻干过程中的有关热物性参数等问题,根据荔枝果肉的成分和已有的数据,用理论及经验方法确定了荔枝果肉的初始冻结温度、密度、比热、导热系数、热扩散系数等热物理性质和比焓,给出了荔枝果肉的密度ρ、比热c、导热系数k的分段拟合计算式及其ρ～t,c～t,k～t,h～t,t～xice/xw 0曲线;并由结冰量的公式获得了确定中心冻结温度的方法。     

冻干工艺和设备验证的研究

冻干工艺和设备验证存在不重视设计确认;缺乏效力的确认;确认代替工艺验证;灭菌验证达标等问题。本文对冻干工艺和设备验证进行综述。     

注射用丹参(冻干)粉针的药理作用与临床应用

注射用丹参(冻干)粉针是活血化瘀类经典药物,经过多年的实验研究及临床观察,对其药理作用及临床应用已取得长足的进展。临床应用表明,注射用丹参(冻干)粉针功能广泛,作用明显,已得到了医学界、药学界的广泛认可。本文主要阐述了对注射用丹参(冻干)粉针的现代药理学作用在相关疾病的临床应用及治疗情况。