大栅栏：正阳门下第一街

北京青砖灰瓦笼罩下的胡同文化几乎遍地是金,一条偏僻的小巷,一个奇怪的街名,说不定就蕴涵着一段令人神往的故事,或与一位声名远播的人物有所关联。以往岁月的每一步都在青砖架构上留下了印记,北京胡同就是一部青砖砌成的历史。《寻找北京城》愿作为你的一个向导。其实,真实的收获应该远胜于此。     

致命酒局

酒,大家并不陌生。中国的酒文化历史悠久,时至今日,酒已成为百姓生活的调味品,节日庆典、亲朋聚会,无酒不成席;酒更是社交的媒介,接风洗尘、迎来送往,酒拉近了距离,沟通了感情,调和了矛盾,但历史上有两个酒局却是致命的。     

萝卜

萝卜又名莱菔、罗服。我国是萝卜的故乡,栽培食用历史悠久,早在《诗经》中就有关于萝卜的记载。它既可用于制作菜肴,炒、煮、凉拌等俱佳;又可当作水果生吃,味道鲜美;还可腌制成泡菜、酱菜。萝卜的种类很多,常见的有青萝卜、白萝卜、红萝卜、水萝卜和心里美等。萝卜营养丰富,有很好的食用、医疗价值。民间有"冬吃萝卜夏吃姜,一年四季保安康"的说法。     

全国重点技工学校 重庆市商务高级技工学校

重庆市商务高级技工学校隶属重庆市商业委员会,国家重点技工学校,接受重庆市人力资源和社会保障部门、重庆市教育部门的业务管理。学校成立于1978年,是一所开办餐饮类、商贸流通类等以现代服务业各专业为主的全日制职业院校。学校地处重庆主城核心,办学历史悠久,专业特色突出,多年来积累了丰富的文化底蕴,培养了大批现代服务业的高技能人才,被誉为重庆餐饮行业的黄埔军校。     

品茶论道,笑看人生——博大精深的茶学

琴棋书画诗酒茶,便是文人墨客之七大雅。自神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之开始对茶加以利用后,茶逐渐从帝王将相独享的宫廷饮品,到僧侣、道士品茗之物,再到文人墨客心仪之物,最后流入民间终成国饮。数千年饮茶文化的积淀影响了海那一边的岛国——日本,更造就了今天浓厚的饮茶文化。绿茶的清     

经典诵读,让大家都变了

中华民族历史悠久,文化经典更是灿若星河,这些优秀的文化经典,凝聚了前贤的大智大慧、睿语哲思,浓缩了华夏五千年的思想精粹,感染熏陶了一代又一代龙的传人,可以说是一份份宝贵的精神财富。我们学校推行经典诵     

中国古城邮品面面观

作为东方文明古国,我国有着许多历史悠久的古城。从1982年2月开始,国家将"保存文物特别丰富,具有重大历史文化价值和革命意义的城市"列为"历史文化名城"。其中,除近代革命运动和重大历史事件发生地以外,大量的是古代政治、经济、文化的中心或古代重大历史事件发生地。迄今为止,国务院已将114座城市列为中国历史文化名城,并对它们     

大理本土的文房四宝

大理,素有"文献名邦"之称。说到大理,人人都夸大理是一方"物华天宝、地灵人杰"之地。这方宝地,不仅孕育了大理灿烂的历史文化,而且造就了一大批优秀的历史文化名人。大理悠久、厚重的历史文化积淀,自然少不了本地所产文房四宝     

德高引“凤”鸣——丰宁县凤山二中“学生自主管理活动”剪影

正丰宁满族自治县凤山镇是一座历史悠久、文化底蕴深厚的塞外古镇,因"凤落祥地天降瑞"而得名。多少年来,这里文人辈出,最有名的莫过于诗人郭小川了。漫步古镇,只觉得历史与文化已化作一缕缕氤氲的烟气,弥漫在凤山镇的每一个角落。而凤山二中这所浸透在深厚文化底蕴中的学校,如今又散发着怎样的时代光芒呢?带着好奇,记者走进了凤山二中校园。在凤山二中的礼堂里,时不时地爆发出阵阵欢笑声和掌声,一年一度的学校师生法制道     

夯实基础 培育亮点 创新机制——湖州市南浔区档案文化建设实践

湖州市南浔区地处浙江北部,东邻上海、北接苏州、南连嘉兴,是长三角地区著名的鱼米之乡、丝绸之府、文化礼仪之邦,历史悠久,人文底蕴深厚。南浔区档案局自2006年成立以来,始终把加强档案文化建设,打造南浔特色档案文化经典品牌作为重要工作来抓。特别是2011年南浔区档案馆建成投入使用以来,我们积极克服积累少、底子薄、力量弱、要素缺等不利条件,狠抓"夯实基础、培育亮点、创新机制"三项重点工作,真抓实干、开拓创新,档案文化建设取得了阶段性成效。一、夯实基础,加强珍贵档案资料征集保护