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1.
食,我所爱     
味觉形成人类有5种基本味觉:酸、甜、咸、苦、鲜(也有说分为:酸、甜、苦、辣、咸五味)。上学时,老师会告诉学生,在我们的舌头表面,密集着许多小的突起像花蕾一样的东西,这就是俗称的味  相似文献   
2.
通过日中基本味觉词的语义对比,两国的语言表现上,发现对基本味觉词的理解异同。这个差异出现在基本味觉词的派生义和用途方面,如日语的“甜”字有贬义的消极意义。汉语的“甜”字表示的是积极意义。再如“苦”字存在两国的共性,是因为两国均为以佛教为主的生活圈有关系。汉语的构词能力较日语强,较广泛的情况下,可以运用。  相似文献   
3.
本文通过对"酸、甜、苦、辣、咸"这五个基本味觉词的词义进行分析,将现代汉语味觉词系统在意义上表现出的特点概括为多义性、严整性、色彩性、模糊性、不平衡性和民族性。  相似文献   
4.
味觉是人类最基本的体验之一,也是存在隐喻概念的。英汉语言中基本味觉形容词"酸甜苦辣"存在大量的隐喻表达,其概念隐喻的映射域大部分相同,这源于人类相同的生理特征和情感体验。英汉味觉的隐喻意义具有明显的差异,这基于不同民族文化的差异性。  相似文献   
5.
你问我答     
《科学大众》2013,(11):43
科学谜团、生活中的困惑、青春期的无助,有问题欢迎你来问!你可以拨打电话025-84507004,或写信至南京市中山东路三务巷4-1号科学大众杂志社"你问我答"栏目组(210002),也可以登陆www.kxdz.com。赶快来信吧,我们会耐心倾听并帮你释疑!Q:辣味为什么不属于基本味觉?基本味觉,指的是由味觉感受器——舌头的不同部位,如舌头表面、软腭、咽喉和会厌的上皮组织这些部位,对甜、咸、苦、酸、鲜5种味道的感觉。而辣是由于辣椒素、姜酮、姜醇等化学物质刺激细胞,在大脑中形成类似灼烧的刺激感觉,因此  相似文献   
6.
味觉词是人们在品尝各种食材后,根据自己的感受概括出的词语,是词汇中不可或缺的一部分。我们以“酸、甜、苦、辣、咸”这五个基本味觉词为例,通过查阅古籍和词典,明确基本味觉词的概念义和色彩义。其次,搜集以基本味觉词为构词语素的各类词语后,从词汇的语义角度来描述基本味觉词的特点。  相似文献   
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