塑化剂——不再陌生的名词

当三聚氯胺与大头娃娃逐渐淡出人们的视线,当“人造酱油”,西瓜“膨大剂”风波渐散时,台湾饮料中的塑化剂又将食品安全摆在了人们的眼前。人们不禁要问．什么是塑化剂？饮料中为何要添加塑化剂？它对人体有什么样的危害？现在就让被们一起来揭开谜底。     

保鲜膜有毒

保鲜膜能有效防止食品污染,因而被人们广泛应用。但最近预防医学专家指出,保鲜膜含有一种被称之为DEHA的塑化剂,它虽然可以增加保鲜膜的附着力,但会渗入食物,尤其是高脂肪食物。这种塑化剂会扰乱人体的激素代谢,诱发先天性缺陷、精子减少、乳腺癌,甚至精神障碍等。     

“起云剂”来了，饮料还能喝吗

突然之间,“起云剂”和“塑化剂”这两个很有台湾特色的名词家喻户晓,以至于许多人又惊呼“还有什么东西能吃？”其实,起云剂和塑化剂是完全不同的两个概念,这个事件中起云剂纯属是被不法厂家牵连。事情的本质,确实跟三聚氰胺很相似。     

批判性思维——新闻属性的理性回归

2011年5月,台湾的饮料中,首次检验出对人体有害的塑化剂,此后,不到一个月,塑化剂事件在台湾和内地蔓延.从饮料、食品到药品都出现了发现塑化剂的报道.在当今新闻报道中,像塑化剂这样由最初的一个消息迅速演变为全民关注、政府行动的社会事件已经比比皆是.究其原因,除了新闻传播手段的日益现代化外,就是我们的新闻工作者开始了新闻报道的新思维,这就是批判性思维.     

白酒陷入“塑化剂”危机

正事件近日,湖南省质量监督检验院对酒鬼酒进行检测,如参照食品塑化剂限量标准,酒鬼酒的塑化剂"超标"247%,与此前第三方机构检测的"超标"260%数值接近。目前,这一场"塑化剂"风波已经波及到整个白酒行业。     

中考化学走进生活

化学与生活紧密联系的特点已经在各地中考化学命题中得到重视和体现,而且也是今后命题的一大趋势。所以同学们在复习中要关注生活、生产和社会中各类化学问题,提高自己的解题能力。此类题目一般包括:(1)环境污染;     

抗冲耐磨砼配合比设计试验研究

结合贵州省乌江构皮滩水电站的水力学、材料特性和气温条件等实际情况,按照水工混凝土配合比设计原则和程序,以及施工配合比的特点,着重对构皮滩电站C50抗冲耐磨混凝土进行试验研究。     

专家集体解读2012食品安全热点 还原事件本质

在过去的一年里,与食品安全相关的热点话题依然层出不穷,投向"食品安全"的聚光灯从未转移,从年初的螺旋藻、明胶到年中的荧光增白剂、硼砂,再到岁尾的白酒塑化剂,伴随这些热点的出现,消费者更多时候是被来自不同渠道的声音"吓懵了",然而这些事件的真相究竟如何?2012年1月5日下午,十几位国内权威专家以科学的视角对2012年食品安全热点进行一一解读。科学解读十二大热点事件为了真实反映2012我国食品安全整体发展趋势,中国食品科技学会分别从食品安全专家     

2011年度语文精选(下)

【年度词组】年度挨踢:重度手机上瘾者来自"科学松鼠会"网站文章,原文标题"手机的温柔陷阱:你手机上瘾了吗?"。文章援引美国马里兰大学新近以"无设备世界"为主题的一项研究结果,描述"重度手机上瘾症"患者的沉迷与疯狂。这项研究"对世界上10个国家,1000名学生进行了24小时的‘无媒体’体验,让他们在一天之内不使用包括手机在内的任何多媒体设备"。"经历了这个项目的大部分学生都表示,失去了手机让他们‘坐卧难安’。""很多     

塑化剂风波对方便面包装材料的影响

食品安全关系到人类健康,食品包装安全更是不容忽视。经过塑化剂事件,安全的食品包装材料已成为市场的主流趋势。加快技术创新,研制包装新材料、新工艺和新产品,是开拓新型安全包装材料的关键。方便面包装涉及面饼的外包装与酱包、粉包、蔬菜包的内包装,继续采用塑料包装风险性较大,可食性方便面包装膜便是一种既实用又安全环保的新型方便面包装材料。