金秋水果餐

火龙果炒鸡丁原料:火龙果1个,鸡胸肉200克,茭白100克,精盐、干姜粉、淀粉、植物油适量。制作过程:1.将鸡胸肉洗净,切丁,加少许精盐、干姜粉和干淀粉拌匀,放入冰箱冷藏10分钟。2.将火龙果果肉切丁。茭白洗净,切丁,焯水备用。3.锅热加油,放入鸡胸肉丁,轻轻搅动,待色白捞起沥油。4.锅内留少许油,加少许高汤及调味料,     

和妈妈一起泡脚

每天晚上,我总喜欢和妈妈一起泡脚。"泡脚了!"妈妈一声令下,我就"呼"地跑过来,动作比小兔子还快。你看!老姜粉在热水的冲泡下,散发着一阵阵清香,让人心旷神怡。那袅袅升起的雾气顿时笼罩着幸福的味道。这时,我和妈妈坐在小板凳上,面对面地开始我们的"游戏"。我总喜欢恶作剧地把脚踩在妈妈脚背上。有时候,水温还很热,妈     

生姜，还是姜粉？

一位友人按照洋菜谱学做西餐，遇到groundginger一词，不解其义，就查阅商务印书馆2004年出版的《朗文当代英语大辞典》（英英·英汉双解），看到词典给的意思是“生姜”。菜谱上说要求加ateaspoonful of ground ginger。他来问我如何加“一满茶匙生姜”。我觉得将groundginger理解为“生姜”不合理。但是因为ground这个单词有歧义，我一时也没有把握。[第一段]