鳝鱼中己烯雌酚残留量HPLC测定的研究

[目的]建立鳝鱼中己烯雌酚残留量的高效液相色谱测定方法.[方法]鳝鱼中的己烯雌酚残留量用乙醇萃取,过固相萃取柱(SPE),甲醇水(10 90)2mL淋洗,甲醇2mL洗脱,收集洗脱液浓缩蒸干,再用甲醇溶解残渣,在280 nm检测波长处,用紫外检测器高效液相色谱仪检测,外标法定量.[结果]平均回收率可达到80%以上,最低检测浓度为10μg/kg.[结论]本研究建立的高效液相色谱测定鳝鱼中己烯雌酚残留量方法与其它方法相比具有操作简便、快速、精密度高、回收率高、重现性较好,检测限低等优点.     

一种简单快速的己烯雌酚定性检测方法研究

己烯雌酚是一类严重危害人体健康的兽药,简单快速的检测方法研究具有重要意义。从浓度、温度、酸碱性等方面研究己烯雌酚使高锰酸钾褪色的最佳反应条件。结果表明:己烯雌酚使高锰酸钾褪色的最佳条件是中性条件下,温度在40℃以上,己烯雌酚的最低检测限为0.1ppm。这是一种适合于快速筛选的定性检测方法。     

高效液相色谱测定畜禽肉中己烯雌酚残留量方法研究

用甲醇二次提取蓄禽肉及内脏中己烯雌酚,以C-18柱分离,紫外检测器,高效液相色谱法测定。结果5g试样最小检出浓度为0．18r11g／k;加标回收率为98．9％-102．8％。r=0．9998用HPLC测定畜禽肉中己烯雌酚方法简便,有较好的精密度和准确度度,适合畜禽肉及内脏中己烯雌酚的测定。     

己烯雌酚对鸡受精卵雌性化的影响

为探讨环境激素的评价方法,研究了己烯雌酚(DES)对鸡胚胎性器官发育的影响。向鸡受精卵内注射DES,用W染色体的DNA标记确认基因型,解剖及切片观察生殖腺确认表型,调查雌性化情况。结果0.10 mg以下剂量的DES注射鸡受精卵,对7 d龄胚胎的生存率、孵化率没有不良影响(P>0.05),实验方法安全。但基因型ZZ的雄性个体精巢退化甚至消失、出现卵巢的雌性化现象,以芝麻油为溶剂时,0.10 mg DES处理的雌性化率为100%。DES能够显著导致鸡受精卵的雌性化,鸡或鸟类的受精卵的雌化率是环境激素的生物学评价的有效和灵敏的指标。     

己烯雌酚对泥鳅红细胞的诱导作用

用不同浓度的己烯雌酚饲喂泥鳅,6d后取血制片,显微镜观察,以探讨不同浓度的己烯雌酚对泥鳅红细胞形成的影响。结果表明,己烯雌酚能诱导泥鳅红细胞产生异形细胞、异常核和微核;异形细胞率、微核率及异常核率与对照组比较,差异极显著(p<0.01),说明己烯雌酚对泥鳅红细胞的形成有明显的致突变作用。