WM-9等超高分子量原油破乳剂的性能研究

在一定温度、压力及催化剂、引发剂存在下,合成了WM-9等超高分子(分子量25～130万)的非离子型原油破乳剂。结果表明,随着分子量的增加,破乳性能提高;当WM-9加量80ppM,破乳温度为45℃,破乳时间10min时,破乳率可高达98％以上,其性能优于一般低分子量原油破乳剂。     

商·饕餮乳钉纹青铜方鼎

1982年7月11日，在河南郑州商代城墙东南角外侧约45米的郑州市向阳回族食品厂新厂房基建中，一名青年工人在挖地基时，距地表约4．6米深时，铁锨碰到一件硬器，听到金属发出的清脆悦耳声音，意外发现一个长1．7米，宽1．62米、深0．9米而底部稍平的坑，坑内出土青铜器13件。其中7件由建筑工人先发现并取出，省物研究所和市博物馆接报后，派人火速赶往现场，进行实地勘察和全面发掘，在坑底部又发现6件青铜器，其中一件为饕餮乳钉纹青铜方鼎，口东足西横置在坑底的北半部。     

游泳赛前生理生化指标的变化所引发的对赛前训练安排的思考

以上海游泳队参加2001年全运会预选赛的中短距离游泳运动员为研究对象,在赛前四周测试全部参赛运动员的血清睾酮、血色素、白细胞和尿素氮,以及某些运动员训练过程中主要手段的血乳酸值和周一尿素氮恢复值的变化,同时,记录教练员在这四周过程中平均周运动量的变化.结果发现,运动员在调量的第1～2周血清睾酮、血色素出现明显下降,而尿素氮出现明显升高,这预示了运动员在调量初期身体状况处于非常不稳定的阶段,从而造成了调量后较难形成良好的竞技状态.     

黑龙江省安达地区牛乳中干物质、微量营养素和菌落总数变化分析

为了给牛乳全年精细加工提供理论指导,用SPSS12.0系统分析了2010年1月至2013年12月黑龙江省安达地区乳品厂的检测数据。结果表明:黑龙江省安达地区从2010年1月到2013年12月,原料乳中干物质质量分数呈递减趋势,年间存在着显著差异（P<0.05）;秋、冬两季节的质量分数显著高于春、夏两季的质量分数,并且秋、冬两季节的质量分数之间无显著差异;每年,原料乳中干物质质量分数变化趋势与温度的变化趋势基本相反。在2013年中,VB₅及锰的质量分数基本稳定,其他微量营养素质量分数均存在差异（P<0.05）;泛酸及胆碱质量分数在不同月间,波动幅度比较大;VB₂在10月质量分数最高,其它时间基本稳定。钠、镁、钙、磷、氯、碘、VB₁、VB₆及肌醇质量分数在不同月间存在着显著差异。2013年原料乳的菌落总数基本小于2×10⁶m L^-1,在GB19301-2010安全值范围内。因此,黑龙江省安达地区的乳品加工企业,应该根据该地区牛乳营养成份及菌落总数的变化特点,适时调整生产品种及工艺流程。     

乳酸菌中保加利亚乳杆菌保护剂的优选

以正交实验方法对乳酸菌中的保加利亚乳杆菌保护剂进行了研究,结果表明,保加利亚乳杆菌以10%蔗糖、5%乳糖、3%甘油和0.4%谷氨酸钠为最佳配方组合,在此条件下,保存了80.12%的活力.     

看《十月》

与成名作《水乳大地》和《悲悯大地》一样,范稳的《香格里拉客栈》(中篇)依然关注汉藏文化交叉地带的故事。在城市里身心疲惫的汉族男人,并非偶然地滞留在类似"香格里拉"一样的藏区,和年轻纯洁美丽的藏族姐妹展开了充满"主动和被动"吸引的     

大连开发区2128名3～6岁幼儿的龋病流行病学调查

我们对大连开发区 ３２所幼儿园 ２ １２８名 ３－６岁幼儿进行了龋病流行病学调查， 按照卫生部的标准，按年龄分为四组．调查结果显示：患龋率随年龄增长而上升，易感 牙位依次为第一乳磨牙、第二乳磨牙、上颌乳中切、乳侧切、乳磨牙下颌乳切牙．平均 患龋率为８１．１６． 乳牙早失不但给幼儿进食带来不便，而且直接影响恒牙发育．我们建议窝沟封闭不 但要对六龄齿，而且要从乳磨牙做起．     

自微乳给药系统的研究

自微乳给药系统是一种显著改善难溶于水药物口服生物利用度的具有潜力的给药载体。本文主要针对自微乳给药系统的组成、相平衡的研究、质量评价、生物药剂学性质及临床应用作一简单综述。     

社交媒体与护肤行为:青年男性的社会性别建构

社会性别建构主义认为对于社会性别的认知是建构的、来源于人际互动。研究通过对广州地区青年男性的问卷调查,考察社交媒体、青年男性护肤行为与社会性别建构之间的关系。结果显示,社交媒体护肤内容的接触频率、形式、立场、呈现性别、传播者的身份和特质都与青年男性的护肤行为及其社会性别建构有关。这种社会性别的解构与重构是在性别平等意识、个体意识、消费主义共同作用下在社交媒体的"拟态环境"中完成的。     

快速定量分析牛乳中α-乳白蛋白的竞争酶联免疫吸附法

建立一种灵敏度高和特异性好的直接竞争ELISA法来定性和定量检测牛乳中α-乳白蛋白(α-LA).通过使用牛乳α-LA多次免疫新西兰大白兔制备多克隆抗体,并采用过碘酸钠氧化法制备辣根过氧化物酶(HRP)标记的α-LA,建立检测α-LA的直接竞争ELISA法.所制备的多克隆抗体特异性较高,无明显交叉反应,效价为1:80 920.酶标抗原的标记率达66.67%.直接竞争ELISA法标准曲线相关系数为0.998 57,回收率在86.00%~117.50%之间,重复性高,变异系数<5%.与国标电泳方法进行样品检测比较,结果显示该方法可有效地用于食品中α-LA的快速定性和定量检测.